“轻断食减肥”，又称间歇性断食，指每天或每周有一段时间不吃东西，这种减肥方式已走红多年。

最近，又有一种减肥方法——“三天夜休法”很受追捧。

这些方法科学吗？能不能减肥？对人体健康有利还是有害？单靠轻断食减肥，复食后容易反弹吗？

首次断食的效果最好

在五花八门的减肥法中，真的存在“无痛”减肥吗？

在浙大邵逸夫医院临床营养科主任冯丽君看来，“轻断食减肥”与其他减肥法相比，确实是比较“无痛”的——操作方便、容易坚持、短期效果明显、经济实惠。

冯丽君曾接诊过一名中年男性患者，应酬多、食量大，体重近200斤。初诊时，患者一拿到排得密密麻麻的健康食谱，连连摆手，说坚持不了。“那我就给他推荐‘隔日饮食’。前一天大吃大喝后，第二天就吃得清淡一点。”冯丽君说，根据营养科定制的食谱吃，患者不仅体重降下来了，还反馈肠胃更舒服了。

“隔日饮食”是“轻断食减肥”中的一种，正常饮食日与低热量日交替进行（低热量日通常规定摄入不超过500大卡/天）。同样较火的，还有“16＋8法”，每天进食时间控制在8小时以内，剩下的16个小时禁食（可以喝水）；“5＋2法”，即每周5天相对正常进食，安排其中不连续的2天限制热量（摄取平常的1/4能量，约为女性500大卡/天，男性600大卡/天）等。

据门诊统计，冯丽君发现，通过轻断食法成功减肥的大基数患者不在少数。“让患者每天根据食谱按部就班，很多患者都做不到。轻断食法可以让患者自主选择调节时间，还有正常饮食的‘空窗期’，依从性更高。”冯丽君补充，在临床中发现，单凭“轻断食减肥”，首次是最有效的。